The Repository of VNAU

MAIN | BY YEARS | COLLECTIONS| BY TYPES| BY DEPS | SEARCH| LOGIN | ABOUT| RSS |

Кафедра Харчових технологій та мікробіології

ID TITLE AUTHOR (s) TYPE YEAR RANK
16207 Наскрізна програма практик другого (магістерського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 харчові технології галузі знань 18 Виробництво та технології Скоромна О.І., Берник І.М., Фіалковська Л.В., Новгородська Н.В., Фаріонік Т.В.,Зозуляк О.В. Нп 2018 4
16170 Методичні вказівки для роботи в лабораторіях кафедри харчових технологій та мікробіології на практично-лабораторних заняттях студентами спеціальності 181 Харчові технології; 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва; 207 Водні біоресур Фабіянська О.Л. Мв 2018 2
16103 Мікробіологія. Методичні вказівки до виконання лабора торних робіт для студентів освітньо го ступеня «Бакалавр» денної форми навчання з і спеціальності 204 – Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 3
16102 Мікробіологія галузі. Методичні вказівки з дисципліни до виконання лабораторних робіт для студентів освітньо - кваліфікаційного рівня «Бакалавр» денної форми навчання за напрямом підготовки 6.051701 – « Харчові технології та інженерія » Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 2
16099 Дослідницький практикум .Методичні вказівки для самостійної роботи для студентів денної форми навчання спеціальністю 181 « Харчові технології» освітнього ступеню «Магістр» Соломон А.М. Мв 2018 4
16097 Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання за напрямом 6.051701 «Харчова технологія та інженерія». Вінниця, ВНАУ. 2018. Фіалковська Л.В. Мв 2018 0
16061 Технологія продукції ресторанного господарства. Програма з дисципліни для студентів: освітнього ступеня «Бакалавр», галузь знань 1401 Сфера обслуговування, напрям підготовки 6.140101 Готельно – ресторанна справа денної форми навчання. Фіалковська Л. В.,к.т.н., доцент Нп 2018 3
16060 Звіт-щоденник проходження виробничої практики. Другий (магістерський) рівень вищої освіти, фахове спрямування: галузь знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної форми навчання Фіалковська Л.В., Соломон А.М. Мв 2018 8
16059 Теоретичні основи технології харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 18 «виробництво та технології»; спеціальність 181 «харчові технології» денно Фіалковська Л.В., Мельник М. О. Мв 2018 3
16058 Технологія молочних продуктів з комбінованим складом сировини. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт для студентів для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» для підготовки студентів спеціальністю Соломон А.М. Мв 2018 2
16056 Технологія молочних продуктів з комбінованим складом сировини. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» для підготовки студентів спеціальні Соломон А.М. Мв 2018 2
16055 Дослідницький практикум . Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» для підготовки студентів спеціальністю 181 «Харчові технології» освітнього ступеню «Магіс Соломон А.М. Мв 2018 6
16054 Молоко і молочні продукти. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання напряму підготовки 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» ОКР «Бакалавр» Соломон А.М.,Фабіянська О.Л., Бондар М.М Мв 2018 4
16041 Гігієна і санітарія харчових підприємств. Методичні рекомендації з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» напрям підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія» Соломон А.М., Красносельська М.П. Мв 2018 9
16029 Наскрізна програма практик першого (бакалаврського )рівня вищої освіти за спеціальністю 181 Харчові технології галузі знань 18 Виробництво та технології Скоромна О.І., Берник І.М., Фіалковська Л.В., Новгородська Н.В., Фаріонік Т.В.,Зозуляк О.В. Нп 2018 9
15991 Технічна мікробіологія. Методичні вказівки до проведе ння лабораторних занять для студентів освітньо го ступеня «Бакалавр» денної форми навчання з і спеціальності 181 – « Харчові технології » Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 2
15990 Загальна мікробіологія та мікологія. Методичні вказівки з дисципліни до лабораторних занять для студентів освітньо го ступеня «Бакалавр» денної форми навчання за спеціальністю 212 – «Ветеринарна гігієна Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 2
15989 Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю. Методичні вказівки до проведення практичних занять з дисципліни для студентів денної та заочної форми навчання з напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Соломон А.М., Фіалковська Л.В., Мв 2018 3
15988 Товарознавство. Методичні вказівки до практичних занять з навчальної дисципліни для студентів усіх форм спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» освітній ступінь «Бакалавр» Н.В. Новгородська, М.П. Красносельська Мв 2018 3
15987 Технологія продукції ресторанного господарства. Програма з навчальної практики для студентів освітнього ступеня «Бакалавр», галузь знань 1401 Сфера обслуговування, напрям підготовки 6.140101 Готельно – ресторанна справа Фіалковська Л.В. Нп 2018 3
15986 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів освітнього ступеня «Бакалавр», галузь знань 1401 Сфера обслуговування, напрям підготовки 6.140101 Готельно – ресторанна справа Фіалковська Л.В., к. т. н., доцент Мв 2018 3
15985 Товарознавство. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни для студентів ОС «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Новгородська Н. В., Красносельська М. П. Мв 2018 3
15984 Товарознавство. Програма навчальної дисципліни для підготовки фахівців зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» ОС «Бакалавр» Новгородська Н. В. Нп 2018 2
15983 Оцінка якості і безпека продукції тваринництва. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» денної та заочної форми навчан Н.В. Новгородська, М.П. Красносельська Мв 2018 4
15982 Товарознавство та пакування продуктів м'ясної та молочної галузі. Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові те Фіалковська Л.В., Красносельська М.П. Мв 2018 2
15981 Технологія молока та молочних продуктів. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання напрям підготовки 6.051701 «харчові технології та інженерія» Соломон А. М., Циганчук О, б. Мв 2018 6
15980 Інноваційні проблеми виробництва м'яса і м'ясопродуктів. Методичні вказівки до самостійної роботи для студентів денної та заочної форми навчання факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» ОС «Магістр» спеціальність – Н.В. Новгородська Мв 2018 1
15979 Науково дослідна робота студентів. Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни для студентів спеціальність 181 «Харчові технології» денної та заочної форми навчання Ткаченко С. Й., Новгородська Н. В. Мв 2018 2
15978 Технологія м’яса і м’ясних продуктів. Методичні вказівки до самостійної роботи для студентів денної та заочної форми навчання спеціальність 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринни Новгородська Н.В. Мв 2018 2
15943 Наскрізна програма практик для студентів спеціальності - 181 «Харчові технології» факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва Скоромна О. І., Берник І.М., Фіалковська Л. В., Новгородська Н. В., Соломон А. М., Фаріонік Т. В., Зозуляк О.І. Нп 2018 6
15890 Інтенсивність росту поросят за використання у комбікормах змішанолігандного комплексу купруму Малярик У.М. Дрп 2018 0
15882 «Вплив паратипових факторів на сиропридатність молока» Вітязь Анна Олександрівна Дрп 2018 1
15789 Research parameters of ultrasound processing equipment dispersed in technological environment Bernyk I. С 2016 49
15788 Енергетика кавітаційної обробки технологічного середовища Берник І.М. С 2015 31
15787 Research staff process of interaction and technological environment in developed cavitation Bernyk I., Luhovskyi O., Nazarenko I. С 2016 42
15785 Аналіз методів визначення швидкості розповсюдження хвиль в кавітаційній області ультразвукового поля Берник І. М., Луговський О. Ф. С 2016 51
15782 Аналіз параметрів впливу на формування моделі акустичної обробки рідинних харчових середовищ Берник І.М. С 2014 51
15778 Встановлення основних параметрів впливу технологічного середовища на робочий процес ультразвукової кавітаційної обробки Берник І. М., Луговський О. Ф. С 2014 55
15775 Інтенсифікація технологічних процесів обробки харчових середовищ Берник І. М. С 2013 48
15772 Модель управления технологическим процессом ультразвуковой очистки эластических поверхностей Луговская Е.А., Яхно О.М., Берник И. Н. С 2012 30
15761 Дослідницький практикум. Методи чні вказівки для проведення практичних робіт з дисципліни «Дослідницький практикум» студент ами освітнього ступеня «магістр» спеціальност і 204 - Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва денної Фаріонік Т.В., Фіалковська Л.В. Мв 2018 3
15760 Технічна мікробіологія. Методичні вказівки для проведення самостійної роботи 181-Харчові технології (денна) Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 2
15759 Мікробіологія. Методичні вказівки з дисципліни «Мікробіологія» до практичних занять для студе нтів освітньо го ступеня «Бакалавр» денної форми навчання за спеціальністю 241 – «Готельно - ресторанна справа Фаріонік Т.В., Бондар М.М. Мв 2018 5
15758 Наукові основи безвідходних технологій. Методичні вказівки для виконання практичних робіт з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та заочної форми нав Фіалковська Л.В. Мв 2018 0
15757 Механіко-технологічні властивості сільськогосподарських матеріалів. Програма навча льної дисципліни для підготовки бакалаврів галуз і знань 20 - аграрні науки та продовольство та 0505 - машинобудування та матеріалообробка , напрям у підгот Кодратюк Д.Г., Липовий І.Г. Нп 2018 2
15753 Механіко-технологічні властивості сільськогосподарських матеріалів. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 208 – агроінженерія та напряму підготовки: 6.050503 - машинобудування Кодратюк Д.Г., Липовий І.Г. Мв 2018 4
15751 Механіко-технологічні властивості сільськогосподарських матеріалів. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів денної і заочної форми навчання спеціальності спеціальності 208 – агроінженерія та 133 – галузеве машинобудування. Кодратюк Д.Г., Липовий І.Г. Мв 2018 2
15749 Ветеринарно - санітарна практика. Програма з навчальної практики для студентів факультету «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» ос вітнього ступеня «Бакалавр». Спеціальність 212 – « Ветеринарна гігієна, санітарія Фаріонік Т.В. Нп 2018 0
15582 Технологія бродильних виробництв. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів денної та заочної форми навчання напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Фіалковська Л.В., Мельник М.О. Мв 2018 1
15581 Технохімічний контроль. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» Фіалковська Л.В., Мельник М.О. Мв 2018 1
15580 Технологія бродильних виробництв. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання за напрямом 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Фіалковська Л.В., Мельник М.О. Мв 2018 1
15507 Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форми навчання Новгородська Н.В. Мв 2018 9
15505 Оцінка якості і безпека продукції тваринництва. Програма навчальної дисципліни для підготовки фахівців зі спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробка продукції тваринництва» освітній ступінь «Бакалавр» Новгородська Н. В. Нп 2018 26
15504 Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва. Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни для студентів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Новгородська Н.В., Красносельська М.П. Мв 2018 5
15503 Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва. Програма навчальної дисципліни для підготовки фахівців зі спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» освітній ступінь «Бакалавр» Новгородська Н. В. Нп 2018 5
15502 Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби. Методичні вказівки для лабораторно-практичних занять студентам денної та заочної форми навчання спеціальність 181 «Харчові технології» Новгородська Н. В., Шуляк О. О. Мв 2018 12
15391 Методичні вказівки до виконання і оформлення випускних магістерських робіт денної форми навчання ОС магістр, спеціальність 181 «Харчові технології» Скоромна О. І., Берник І.М., Фіалковська Л. В., Новгородська Н. В., Соломон А. М., Фаріонік Т. В. Мв 2018 14
15271 Мікробіологія м’ясної та молочної галузі. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарськ Соломон А.М. , Бондар М.М. Мв 2018 4
15270 Дослідницький практикум . Програма з навчальної дисципліни для підготовки фахівців другого освітнього ступеня магістр. Галузь знань 18 Виробництво та технології . Спеціальність 181 «Харчові технології» Соломон А.М. Нп 2018 2
15244 Використання білкових добавок у виробництві ковбасних виробів в ТОВ «Літинський м’ясокомбінат». Крючков Максим Едуардович Дрп 2018 5
15058 Процеси та апарати харчових виробництв. Програма навчальної дисципліни для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» напряму підготовки 6.050503 «Машинобудування» (Обладнання харчових і переробних виробництв) в аграрних вищих навчальних заклад Берник І.М., Липовий І.Г. Нп 2018 23
15057 Технологія жирів та жирозамінників. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної та заочної форми навчання за напрямом 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Вінниця, ВНАУ Фіалковська Л.В., Красносельська М. П Мв 2018 5
15049 Дипломна робота на тему: "Розробка технології отримання спредів з використанням рослинних олій" Юзва Н.В. Дрп 2018 16
15026 Процеси та апарати харчових виробництв. Методичні вказівки для самостійної роботи з дисципліни для студентів напряму підготовки 6.050503 «Машинобудування» (Обладнання переробних і харчових виробництв) денної та заочної форми навчання Берник І.М., Липовий І.Г. Мв 2018 18
15025 Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів. Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисципліни для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання Фіалковська Л.В, Красносельська М. П. Мв 2018 4
15024 Використання свинини з вадами PSE та DFD у ковбасному виробництві Горпинюк Микола Олегович Дрп 2018 11
14955 Ветеринарно-санітарна експертизи яловичини виробленої в умовах дефіциту заліза (fe) Гнатюк В.В. Дрп 2018 19
14798 Міжнародна і регіональна стандартизація та сертифікація. Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів денної форми навчання спеціальніст ь 181 « Харчові технології» Соломон А.М. , Зозуляк О.В. Мв 2017 9
14797 Гігієна і санітарія харчових підприємств. Методичні вказівки для лабораторних робіт з навчальної дисципліни для студентів освітньо - кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за напрямом підготовки – 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Соломон А.М., Красносельська М.П. Мв 2017 4
14795 Технологія молочних продуктів з комбінованим складом сировини. Програма з навчальної дисципліни для підготовки фахівців другого освітнього ступеня магістр. Галузь знань 18 Виробництво та технології. Спеціальність 181 «Харчові технології» Соломон А. М. Нп 2017 6
14553 Процеси та апарати харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання лабораторних з дисципліни для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання Берник І.М., Зозуляк О.В., Зозуляк І.А. Мв 2017 17
14552 Контроль та управління якістю продукції. Методичні вказівки для виконання практичних робіт та самостійної роботи з дисципліни для студентів спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» ОС «Магістр» заочної форми навчання Берник І.М., Зозуляк О.В., Зозуляк І.А. Мв 2017 8
14551 Технологія молока та молочних продуктів. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання спеціальністю 204 «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва» Соломон А.М. Мв 2017 7
14550 Процеси та апарати харчових виробництв. Програма навчальної дисципліни для здобувачів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» в аграрних вищих навчальних закладах Берник І.М., Зозуляк О.В. Нп 2017 10
14549 Процеси та апарати харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання практичних робіт та самостійної роботи з дисципліни для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» заочної форми навчання Берник І.М., Зозуляк О.В. Мв 2017 7
14547 Інноваційні технології в галузі. Програма дисципліни для студентів спеціальності 181 «Харчові технології», освітній ступінь «Магістр». Соломон А.М., Новгородська Н. В. Нп 2017 9
14546 Інноваційні технології в галузі: Методичні вказівки для самостійної роботи для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» освітній ступінь «Магістр» Новгородська Н.В. Мв 2017 7
14545 Інноваційні проблеми виробництва м'яса і м'ясопродуктів. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітній ступінь «Магістр». Спеціальність – 204 «Технологія виробництва і переро Новгородська Н.В. Нп 2017 6
14544 Інноваційні проблеми виробництва м'яса і м'ясопродуктів. Методичні вказівки для лабораторно-практичних занять для студентів денної та заочної форми навчання факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітній ступінь «Магістр Новгородська Н.В. Мв 2017 4
14486 Інноваційні технології в галузі. Методичні вказівки до лабораторних занять для студентів денної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Новгородська Н.В. Мв 2017 11
14484 Технологія м’яса та м’ясних продуктів. Методичні вказівки для лабораторних занять освітній ступінь «Магістр» спеціальність – 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Новгородська Н.В., Мельник М. О. Мв 2017 20
14481 Технологія продуктів забою тварин. Методичні вказівки для виконання самостійних робіт студентами факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за напрямом підготовки 6.090102 ТВіППТ Фаріонік Т.В., Циганчук О.Б. Мв 2017 8
14480 Технологія продуктів забою тварин. Методичні вказівки для виконання практичних робіт студентами заочної форми навчання факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за напрямом підготовки 6.090102 ТВіППТ Фаріонік Т.В., Циганчук О.Б. Мв 2017 11
14479 Технологія продуктів забою тварин. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт студентами денної форми навчання факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за напрямом підготовки 6.090102 ТВіППТ Фаріонік Т.В., Циганчук О.Б. Мв 2017 13
14478 Технологія продуктів забою тварин Методичні вказівки для виконання самостійних робіт студентами заочної форми навчання факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за напрямом підготовки 6.090102 ТВіППТ Фаріонік Т.В., Циганчук О.Б. Мв 2017 9
14476 Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів. Методичні вказівки для виконання практичних робіт з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної Фіалковська Л.В. Мв 2017 2
14475 Технологія хліба, макаронного, кондитерського виробництв та харчо концентратів. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 0517 Харчова промисловість та переробка сільськогосподарсь Фіалковська Л.В., Берник І.М., Овсієнко С.М. Мв 2017 14
14474 Технохімічний контроль. Методичні вказівки для виконання лабораторних занять з дисципліни для студентів фахового спрямування: галузь знань 0517 Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції; напрям підготовки 6.051701 – Харчова Фіалковська Л.В. Мв 2017 6
14473 Технологія жирів і жирозамінників. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та заочної форми навчан Фіалковська Л.В. Мв 2017 4
14472 Теорети-чні основи технології харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та зао Фіалковська Л.В., Берник І.М. Мв 2017 7
14466 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки для виконання практичних робіт з дисципліни для студентів спеціальності 241 Готельно – ресторанна справа денної форми навчання/ Укладачі: к.т.н., доцент Л.В. Фіалковська, асистент Зозуля Фіалковська Л.В., Зозуляк О.В. Мв 2017 6
14344 Технологія молочної галузі. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» Соломон А. М., Фабіянська Л.Л. Мв 2017 68
14343 Технологія молока та молочних продуктів. Методичні вказівки до виконання курсового проекту відповідно до навчального плану для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» спеціальністю 204 «Технологія виробництва та п Соломон А. М. Мв 2017 53
14342 Інноваційні технології в галузі: Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів спеціальності 181 «Харчові технології» Новгородська Н.В., Соломон А. М. , Новаленко Н. О. Мв 2017 29
14340 «Процеси та апарати харчових виробництв» Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів напрямку підготовки: 6.090221 Обладнання переробних і харчових виробництв Берник І.М. Мв 2017 8
14339 Процеси та апарати харчових виробництв. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів напрямку підготовки: 6.051701 – Харчові технології та інженерія Берник І.М. Мв 2017 16
14212 Вплив маститу на молочну продуктивність корів та якість молока в умовах тов ак «зелена долина» с. тиманівка тульчинського району В. В. Олійчук Дрп 2017 458
14139 Використання білково-жирових емульсій у ковбасному виробництві Алекберов Елман Телманович Дрп 2017 10
14111 Вимоги до якості молока як сировини в умовах прат «пк поділля» для виробництва сиру з високою температурою другого нагрівання «голандський» Горобець Сергій Петрович Дрп 2017 4
14103 Технологічний проект виробництва м’яса курчат-бройлерів в умовах свк «маяк» козятинсьського району Бондарчук Віталій Петрович Дрп 2017 3
14059 Покращення показників якості молока в умовах ФГ «Щербич» с. Багринівці з подальшою переробкою на сир « Російський Гончарук Анна Павлівна Дрп 2017 7
14035 «Шляхи збільшення виробництва молока в умовах ТОВ «Колос» Тростянецького району з подальшою переробкою на кисломолочні продукти» Кроча Євгеній Миколайович Дрп 2017 2
14016 Продуктивні якості свиней на раціонах з різним вмістом цинку і марганцю Ксьондзик Віталій Олександрович Дрп 2017 2
14015 «Збільшення виробництва мяса гусей в умовах ФГ «Десна» смт. Летичів Хмельницької області». Мельник Діана Русланівна Дрп 2017 2
13953 «Оцінка якості м’яса курчат-бройлерів вирощених в умовах ТОВ «Вінницька птахофабрика» м. Ладижин» Андрощук Аліна Володимирівна Дрп 2017 3
13936 Удосокналення технології вирощування ремонтного молодняку курей з подальшою переробкою в тов «птахокомплекс веремій» Луцюк Катерина Василівна Дрп 2017 2
13835 «Технологічний проект виробництва м’яса качок в умовах ПОСП «Дружелюбівське» Калинівського району» Ковальчук Наталія Леонідівна Дрп 2017 2
13828 Збільшення виробництва яловичини в тов «агро астра» с. кірово немирівського району з подальшою переробкою на мясні натуральні вироби Яровенко О. О. Дрп 2017 2
13530 Механіко-технологічні властивості сільськогосподаських матеріалів.Конспект лекцій для студентів-бакалаврів галузі знань: 20 – аграрні науки та продовольство; машинобудування, напряму підготовки: 208 – агроінженерія та 133 – галузеве машинобудування Паламарчук І.П., Липовий І.Г., Зозуляк О.В. Кл 2017 6
13432 Ветеренарно-санітарна експертиза молока в ПСП «Фортуна» Липовецького району з подальшою переробкою на кисло-молочні продукти Шевчук А.О. Дрп 2017 3
13389 «Покращення кормової бази для бджільництва та раціональне її використання в умовах ТОВ СГП «Мед Поділля» м. Вінниця. Порицька Аліна Василівна Дрп 2017 2
13388 «Оцінка якості та безпеки свинини вирощеної в умовах ТОВ Прилуцьке Липовецького району з подальшою переробкою на м’ясні копченості» Злотнік Мар’яна Олександрівна Дрп 2017 6
13315 Технологія молочної галузі. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання напряму пі дготовки 6.051701 «харчові технології та інженерія» частина 2 «технологі чні розрахунки молока – сировини і готової прод Семко Т.В.,Бережнюк Н.А., Соломон А.М. Мв 2017 3
13204 Технологія молочної галузі. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051701 «харчові технології та інженерія» частина 1 «технологія виробництва молока – сировини і готової продукції» Семко Т.В., Бережнюк Н.А., Новгородська Н. В. Мв 2017 5
13203 Молоко і молочні продукти. Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів денної форми навчання з напрямупідготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»освітнього ступеню «Бакалавр» Соломон А.М., Семко Т.В., Фабіянська О.Л. Мв 2017 65
13202 Основи харчових виробництв. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукці Соломон А.М. Мв 2017 8
13164 Фізико - хімічні і технічні основи холодильних процесів. Програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів галузі знань 0517 « харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції », напряму підготовки 6.051701 « харчові технології Паламарчук І.П., Липовий І.Г., Зозуляк О.В., Фіалковська Л.В. Нп 2017 4
12891 Стандартизація продукції тваринництва. Програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів напряму 6.090102 "технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" • Новгородська Н. В. Нп 2017 13
12864 Технологія переробки продукції тваринництва. Методичні вказівки до практичних занять для студентів заочної форми навчання напрям підготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Новгородська Н. В. Мв 2017 11
12863 Технологія м’яса , м’ясопродуктів та риби. Методичні вказівки з організації самостійної робо ти студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «харчові технології та інженерія» Новгородська Н. В., Коляновська Л. М. Мв 2017 6
12862 Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітній ступінь «Бакалавр». Напрям підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Новгородська Н. В. Нп 2017 9
12861 Технологія переробки продукції тваринництва. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання за напрямом підготовки 6. 090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Новгородська Н. В. Мв 2017 11
12860 Технологія м’яса і м’ясних продуктів. Методичні вказівки для самостійного вивчення дисципліни студентами денної форми навчання спеціальність 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Новгородська Н. В. Мв 2017 8
12749 Технохімічний конроль Методичні вказівки з лабораторних занять для студентів денної форми навчання з напрямку підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Семко Т.В., Новгородська Соломон А.М. Мв 2017 0
12635 Основи фізіології та гігієни. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт для студентів напряму 6.051701 « Харчові технології та інженерія » денної форми навчання Коляновська Л.М. Мв 2017 7
12634 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки до виконання практичних робіт з розділу : « розрахунок енергетичної цінності продуктів » для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.140101 « готельно - ресторанна справ Коляновська Л.М. Мв 2017 0
12632 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.140101 « готельно - ресторанна справа » Коляновська Л.М. Мв 2017 0
12631 Технологія продукції ресторанного господарства. Методичні вказівки до виконання практичних робіт з розділу : « аналіз рецептурного складу та технологічного процесу виробництва страви - аналога » для студентів денної форми навчання напряму підготовки Коляновська Л.М. Мв 2017 0
12612 «Основи харчових виробництв» Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» 0517 «Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукц Соломон А.М. Мв 2017 6
12611 « Основи харчових виробництв» Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітній ступінь «бакалавр». Спеціальністю 204 «Технологія виробництва і переробки продукції Соломон А.М. Нп 2017 0
12610 Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни "Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини м'ясної та молочної галузі" №2 Коляновська Л.М. Мв 2017 55
12609 Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни "Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини м'ясної та молочної галузі" №1 Коляновська Л.М., Фабіянська О.Л. Мв 2017 67
12559 Особливості виробництва варених ковбас з використанням йодованної солі Тихолаз Уляна Анатоліївна Дрп 2017 4
12527 Проблеми якості молока в Україні Новгородська Н. В., Блащук В. В. С 2015 21
12525 Проблеми діагностики туберкульозу великої рогатої худоби в сучасних умовах Фаріонік Т. В., Блащук В. В. С 2015 35
12511 Виробництво молока-сировини в господарстві тов «фаворит» та його переробка на суху сироватку функціонального призначення на прат«літинський молокозавод Бондарчук Дрп 2017 11
12468 Використання біфідобактерій для виробництва молочних продуктів функціонального призначення Михайлов Олександр Вадимович Дрп 2017 4
12378 Дослідження якісних показників меду різного походження Новгородська Н.В., Блащук В.В. С 2016 29
12346 Технологія м’ясних фаршових виробів з біологічно активними речовинами Табак Юлія Михайлівна Дрп 2017 11
12345 Біотрансформація молока при виробництвві сиру Моцарелла на ТОВ "Аверса" України" Цвігун Тарас Дрп 2017 4
12057 Контроль якості сільськогосподарської продукції . Програма з навчальної практики для студентів факультету «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Освітній ступень «Бакалавр» . C пеціальність 204 Технологія виробництва Новгородська Н. В. Нп 2016 1
12056 Загальна технологія харчових виробництв. Програма з навчальної пра ктики для студентів факультету «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо - кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки – 6.051701 «Х Новгородська Н. В. Нп 2016 2
12055 Технологія м’яса і м’ясних продуктів . Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітн ій ступінь «Магіс тр ». Спеціальність – 204 « Технологія виробництва і переробки Новгородська Н. В. Нп 2016 12
12054 Технологія переробки продукції тваринництва. Методичні вказівки з організації самостійної роб оти студентів заочної форми навчання за напрямом підготовки 6.090 102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Новгородська Н. В. Мв 2016 6
12053 Мікроструктурний аналіз молока і м'яса . Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і пе реробки продукції тварин ництва» для підготовки студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія», Новгородська Н. В., Соломон А. М. Нп 2016 0
12052 Контроль якості та безпеки продукції м ’ ясної та молочної галузі. Методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6. 050701 «харчові технології та інженерія» Соломон А. М.,Новгородська Н. В. Мв 2016 8
12051 Контроль якості та безпеки продуктів м’ясної та молочної галузі . Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» для підготовки студентів напряму 6. 050701 «Х арчові технології Соломон А. М. Нп 2016 13
12050 « Контроль якості та безпеки продуктів м’ясної та молочної галузі» Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» для підготовки студентів напряму 6.0 Соломон А. М., Семко Т.В. Мв 2016 7
11946 Технологія м ’ яса, м ’ ясопродуктів та риби. Методичні вказівки до виконання курсового проекту для студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» Власенко В.В., Новгородська Н.В., Коляновська Л.М. Кп 2015 1052
11930 Вплив полісахаридів рослинного походження на ростові властивості живильного середовиіца апм-вінтуб для прискореного виділення збудника туберкульозу Власенко В.В., Блащук М.В., Блащук В.В., Власенко І.Г. С 2014 51
11927 Технологія полісахаридів . Програма навчальної дисципліни для студентів напрямку підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія », освітнього ступеню « Бакалавр » Коляновська Л.М., Паламарчук І.П. Нп 2016 1
11926 Основи фізіології та гігієни харчування . Програма навчальної дисципліни для студентів напрямку підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія », освітнього ступеню « Бакалавр » Коляновська Л.М., Паламарчук І.П. Нп 2016 4
11925 Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів . Програма навчальної дисципліни для студентів напрямку підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія », освітнього ступеню « Бакалавр » Коляновська Л.М., Паламарчук І.П. Нп 2016 5
11924 Фізико - хімічні та біохімічні основи обробки сировини молочної та м ' ясної галузі . Програма навчальної дисципліни для студентів напрямку підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія », освітнього ступеню « Бакалавр » Коляновська Л.М., Паламарчук І.П. Нп 2016 29
11923 Технологія продукції ресторанного господарства . Програма навчальної дисципліни для студентів напрямку підготовки 6 .140101 « Готельно - ресторанна справа », освітнього ступеню « Бакалавр » Коляновська Л.М., Паламарчук І.П. Нп 2016 0
11916 Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни"Мікробіологія мясної галузі" для заочної форми навчання з напрмку підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" Блащук В.В. Мв 2016 1
11915 Мікробіологія молочних та м’ясних продуктів. Програма навчальної дисципліни для підготовки магістрів зі спеціальності 204 « Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Власенко В.В., Блащук В.В. Нп 2016 3
11862 Обгрунтування робочих параметрів хвильового конвеєра для переміщення фаршу Паламарчук І.П., Липовий І.Г. С 2007 34
11736 Технологія молока та молочних продуктів. Власенко В.В., Семко Т.В., Шаблій Л.М., Лавицький В.П. Нп 2015 5
11719 Сучасний стан технології виробництва молока та шляхи її удосконалекння в умовах СВАТ“Жорнище” з подальшою його переробкою Свіргун Д.О. Дрп 2016 9
11676 «Отримання якісного курячого м’яса в умовах птахофабрики ТОВ « Вінницька птахофабрика» Філія «ПЕРЕРОБНИЙ КОМПЛЕКС» для подальшої заморозки та реалізації. Мусієнко О.А. Дрп 2016 2
11638 Шляхи збільшення виробництва якісної яловичини в умовах прат «зернопродукт» хмільницького району з подальшою переробки на ковбасні вироби Приходько Олександр Іванович Дрп 2016 2
11573 Виробництво варених ковбас без використання нітріту натрію Рудь О.П. Дрп 2016 2
11427 «Шляхи збільшення виробництва якісної свинини з подальшою її переробкою на варені ковбаси в умовах ПОСП «Дружеліюбівське» Калинівського району» Солоненко Ольга Станіславівна Дрп 2016 3
11426 Вдосконалення технології виробництва молока в «укр терра плюс» жмеринського району з подальшою переробкою на масло вершкове Лодигін Ярослав Анатолійович Дрп 2016 2
11175 Підвищення показників якості товарного молока в умовах ПОСП «Дружлюбівське» з подальшою переробкою на кисломолочні продукти Самолюк Яна Борисівна Дрп 2016 2
11065 Виробництво якісної свинини в умовах фоб «пириндове » з подальшою переробкою на функціональні ковбасні продукти. вінницький район Афієнко Юрій Віталієвич Дрп 2016 2
11043 Удосконалення технології виробництва якісного молока в умовах ТОВ «Колос» Тростянецького району з подальшою переробкою на кисломолочні продукти Орленко Ірина Леонідівна Дрп 2016 4
11042 Сучасні підходи до оцінки якості м’яса курчат-бройлерів в умовах ТОВ «Вінницька птахофабрика» м. Ладижин. Колісниченко Раїса Едуардівна Дрп 2016 1
11027 Удосконалення технологій виробництва молока по сезонах та вплив на якість сиру «Російського». Скічко Ірини Олегівни Дрп 2016 2
11019 Технологія інкубування яєць та шляхи її удосконалення в ТОВ «Мурованокуриловецьке міжгосподарське підприємство по птахівництву» Панчук Ю.А. Дрп 2016 3
10913 Тeхнoлoгія вирoбництва харчoвих яєць та шляхи її удocкoналeння в cг ват «тульчинcький птахoкoмбінат» тульчинcькoгo райoну Климчук Анаcтаcія Лeoнідівна Дрп 2016 2
10849 Покращення якості молока в умовах ТОВ «АГРО-Дібрівка» Київська область. Плаксій Олександр Сергійович Дрп 2016 3
10848 Шляхи збільшення виробництва якісної свинини в умовах АК ПП «Україна-Т» Тростянецького району Мороз Сергій Олександрович Дрп 2016 2
10819 Методичні вказівки до лабораторних занять з дисципліни «Технологія переробки продукції тваринництва» для студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва напрям підготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції Новгородська Н. В., Блащук В. В., Новаленко Н. О. Мв 2016 61
10797 Словник ветеринарно-мікробіологічних термінів. Фаріонік Т.В., Блащук В.В. С 2016 0
10796 Методичні вказівки до лабораторних занять з дисципліни «Технологія м’яса і м’ясних продуктів» для студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва із спеціальності 7.09010201 Новгородська Н. В. Мв 2016 0
10795 Методичні вказівки для самостійного вивчення дисципліни «Технологія м’яса і м’ясних продуктів» студентами факультету ТВ і ППТ денної форми навчання зі спеціальності 7. 09010201 Новгородська Н. В. Мв 2016 0
10793 Удосконалення технології виробництва яловичини в ФГ «Дружа-Л» Погребищенського району з подальшою переробкою на варені ковбаси Пудова М.М. Дрп 2016 2
10503 Методичні вказівки для організації самостійної роботи студентів заочної форми навчання з дисципліни "Санітарія і гігієна харчових виробництв" Блащук В.В., Соломон А.М. Мв 2016 2
10455 Інтенсифікування процесів екстрагування в технології виробництва рослинних олій. Монографія Власенко В.В., Бандура В.М., Коляновська Л.М. М 2016 3
10443 Основи товарознавства Власенко В.В., Власенко І.Г. , Сіренко С.О., Гирич С.В. , Бандура В.М, Коляновська Л.М. Нп 2016 2
10284 Методичні вказівки для лабораторних робіт з навчальної дисципліни « Гігієна і санітарія харчових підприємств» для студентів освітньо - кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за напрям ом підготовки – 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Соломон А.М., Блащук В.В., Коляновська Л.М. Мв 2016 2
10283 Профілактика хвороб тварин. Методичні вказівки для виконання практичних робіт студентів заочної форми навчання з напрямку підготовки 6.09010201 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» Фаріонік Т.В. Мв 2016 1
10282 Профілактика хвороб тварин. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів денної форми навчанняз напрямку підготовки 6.090102 Фаріонік Т.В. Мв 2016 3
10281 Профілактика хвороб тварин. Методичні вказівки для самостійної роботи студентів заочної форми навчанняз напрямку підготовки 6.090102 Фаріонік Т.В. Мв 2016 1
10171 Удосконалення технології виробництва сиру «Російського» в Крижопільській філії ТОВ ТЕРРА-ФУД Бойко Д.Б. Дрп 2016 3
10166 «Виробництво і якість сирокопчених ковбас на ПП «ВКіК» з власної м’ясної сировини» Борисюк В.Б. Дрп 2016 4
10162 "Вивчення впливу психрофільної мікрофлори нa оцінку зaгaльної кількості бaктерій в молоці" Побігайло А.А. Дрп 2016 2
10010 Стандартизація продукції тваринництва. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт студентами денної форми навчання напрям підготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Новгородська Н. В., Новаленко Н. О. Мв 2016 16
9987 Вступ до харчових технологій . Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання напряму підготовки 6.051701 « Харчові технології та інженерія » окр « Бакалавр » Коляновська Л.М., Соломон А.М. Мв 2016 12
9986 Вступ до харчових технологій. Методичні вказівки з практичних занять для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» окр «Бакалавр» Коляновська Л.М., Соломон А.М. Мв 2016 24
9985 Стандартизація продукції тваринництва. Методичні вказівки для практичних занять студентами заочної форми навчання напрям підготовки 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» Новгородська Н. В.. Новаленко Н. О. Мв 2016 8
9911 Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з технології молока і молочних продуктів для магістрів за напрямом підготовки 8.09010201 , спеціальності – «Харчові технології та інженерія» Власенко В.В., Семко Т.В., Новаленко Н.О. Мв 2015 3
9910 Методичні вказівки до лабораторних робіт з курсу «Контроль якості та безпека продуктів галузі» для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної та заочної форм навчання Власенко В.В., Семко Т.В. Мв 2015 1
9906 Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів» для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання Коляновська Л.М. Мв 2015 4
9904 Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів» для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання Коляновська Л.М. Мв 2015 2
9902 Науково - дослідна робота студентів . Методичні вказівки щодо проведення практичних занять для студентів для сту дентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія» Власенко В.В., Новгородська Н.В., Коляновська Л.М. Мв 2015 11
9898 Методичні вказівки до виконання курсового проекту з навчальної дисципліни "Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів" для студентів 1-го курсу денної форми навчання напряму підготовки 6.050701 "Харчові технології та інженерія" Коляновська Л.М. Мв 2015 3
9788 Технологія м’яса і м’ясних продуктів / Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Спеціаліст». Спеціальність – 7. 09010201 «Технологія виробництва Новгородська Н. В. Нп 2015 0
9787 Технологія переробки м’яса.Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Спеціаліст». Спеціальність – 7. 09010201 «Технологія виробництва і переробки Новгородська Н. В. Нп 2015 0
9338 Технологія переробки продукції тваринництва. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки – 6. 090102 «Технологія виробн Новгородська Н. В.. Новаленко Н. О. Нп 2015 11
9325 Методичні вказівки до лабораторних занять з дисциплі ни «Мікробіологія» для студентів освітньо - кваліфікаційного рівня «Бакалавр» денної форми навчання за напрямом підготовки 6.090102 « Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва » Власенко В.В., Блащук М.В., Блащук В.В. Мв 2015 26
9124 «Metifen impact on the antioxidant protection of the little pigs bodies» Gutyi B., Leskiv K., Hufriy D., Binkevych V., Farionik T., Binkevych O. С 2014 25
9123 «Рівень мікроелементів у крові бугайців за корекції раціонів дефіцитними мікроелементами та їх хелатними сполуками» Фаріонік Т.В. С 2014 29
8569 Методичні вказівки з дисципліни «Мікробіологія» до практичних занять для студентів освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» денної форми навчання за напрямом підготовки 6.140101 – «Готельно-ресторанна справа» Власенко В.В., Блащук В.В. , Блащук В.В. Мв 2015 5
8472 Технологія мясної галузі. Методичні вказівки для виконання самостійних робіт студентами факультету технології виробництва та переробки продукції тваринництва за напрямом підготовки 6.050701 Харчові технології та інженерія Власенко В.В.,Фаріонік Т.В. Мв 2014 3
8252 Методичні вказівки по розрахункам харчової галузі з дисципліни «Технологія молока та молочних продуктів» для студентів за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Семко Т.В., Коляновська Л.М. Мв 2015 3
8251 Технологія переробки риби. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання напрям підготовки – 6. 090201 «Водні біоресурси та аквакультура» Новгородська Н.В. Мв 2015 4
8250 Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю. Методичні вказівки з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання з напряму 6. 051701 «Харчові технології та інженерія». Новгородська Н. В., Соломон А. М. Мв 2015 7
8249 Механізація основних виробничих процесів переробки продукції тваринництва Програма з навчальної практики для студентів факультету «Механізація сільського господарства» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки –– 6. 050503 «Обладнання Новгородська Н.В., Новаленко Н. О. Нп 2015 0
8248 Технологія переробки риби. Методичні вказівки до проведення лабораторних занять для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки – 6. 090201 «Водні біоресурси Новгородська Н. В., Мв 2015 13
8247 Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю. Методичні вказівки до проведення практичних занять для студентів денної форми навчання з напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія». Новгородська Н. В., Соломон А. М., Мв 2015 30
8246 Технічна мікробіологія. Методичні рекомендації з організації самостійної роботи студентів заочної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за напрямом підготовки 6.051701 – «Харчові технології та інженерія». Власенко В.В., Блащук В.В. Мв 2015 10
8245 Технічна мікробіологія. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо- кваліфікаційного рівня «Бакалавр» напрям підготовки – 6.051701 – «Харчові технології та інженерія». Власенко В. В., Блащук В. В. Нп 2015 13
8244 Мікробіологія. Методичні рекомендації з організації самостійної роботи студентів денної форми навчання освітньо- кваліфікаційного рівня «Бакалавр за напрямом підготовки 6.140101 – «Готельно-ресторанна справа». Власенко В.В., Блащук В.В. Мв 2015 4
8243 Мікробіологія. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки – 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції твар Власенко В. В., Блащук В.В. Нп 2015 10
8241 Методичні вказівки з навчальної дисципліни "Технологія м"ясної галузі " з організації навчального процесу для студентів вищих аграрних закладів освіти 3-4 рівнів акредитації для підготовки фахівців напрямку 6.051701 "бакалавр" Власенко В.В., Фаріонік Т.В. Мв 2015 2
8239 Методичні вказівки для виконання практичних робіт з дисципліни «Товарознавство» для студентів напрямів 6.100102 «Механізація сільського господарства» за фаховою програмою «Технічні засоби контролю в митних органах», 6.030509 «Облік і аудит» за фаховою прог Коляновська Л.М. Мв 2015 8
8238 Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів» для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання Коляновська Л.М. Мв 2015 1
8237 Методичні вказівки для виконання матеріальних розрахунків м´ясо-жирового виробництва із дисципліни «Технологія м’яса і м’ясних продук-тів»» для студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва напряму 8.09010201 «Технологія в Власенко В.В., Коляновська Л.М., Семко Т.В. Мв 2015 17
8178 Програма вступного фахового випробування для здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» на основі освітньо-кваліфікаційного рівня «Молодший спеціаліст» за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» Скоромна О.І., Власенко В.В., Семко Т.В., Новгородська Н.В., Пвф 2015 0
8040 Молоко і молочні продукти. Програма вибіркової навчальної дисципліни підготовки бакалаврів напряму 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва».- Семко Т.В., Новаленко Н.О. Нп 2014 31
8038 Технологія переробки риби. Програма з навчальної дисципліни для студентів факультету «Технології виробництва і переробки продукції тваринництва» освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр». Напрям підготовки – 6. 090201 «Водні біоресурси та аквакультура». Новгородська Н. В. Нп 2014 7


"Socrates" System  |   VNAU official site Copyright © 2013, coding by Y.Palamarchuck, design by R.Yatskovska