The Repository of VNAU

MAIN | BY YEARS | COLLECTIONS| BY TYPES| BY DEPS | SEARCH| LOGIN | ABOUT| RSS |

id: 18273
Title: «Підвищення якості і зменшення втрат м’яса птиці на стадіях виробництва в умовах Ладижинської птахофабрики»
Authors: Склярук Тетяна Миколаївна
Keywords: м`ясо, курчата-бройлери, якість , забій, переробка
Date of publication: 2018-11-30 09:01:53
Last changes: 2018-11-30 09:01:53
Year of publication: 2018
Summary: теоретичне та експериментальне обґрунтування підходів до вирішення проблеми підвищення якості та скорочення втрат м`яса на стадіях вирощування, доставки і переробки птиці в умовах ТОВ «Вінницька птахофабрика» м. Ладижин.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/18273.pdf
Publication type: Дипломні роботи, проекти
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 18273.pdf Size : 1693420 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users

Enlarge

"Socrates" System  |   VNAU official site Copyright © 2013, coding by Y.Palamarchuck, design by R.Yatskovska