id: 14472
Title: Теорети-чні основи технології харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та зао
Authors: Фіалковська Л.В., Берник І.М.
Keywords: якісні показники, харчові продукти
Date of publication: 2017-10-25 13:00:20
Last changes: 2017-10-25 13:00:20
Year of publication: 2017
Summary: Викладено рекомендації щодо проведення лабораторних робіт, який включає 14 лабораторних занять (28 годин), передбачених курсом.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/14472.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 14472.pdf Size : 2219247 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
