id: 23044
Title: Харчові біологічно активні добавки. Методичні вказівки до практичних занять студентів денної і заочної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань: 18 «Виробництво і технологія»
Authors: Овсієнко С.М.
Keywords: харчові добавки, харчові барвники, ароматизатори, посилювачі смаку, консерванти, регулятори консистенції
Date of publication: 2019-12-11 09:23:44
Last changes: 2019-12-11 09:23:44
Year of publication: 2019
Summary: Методичні вказівки розроблені згідно робочої програми дисципліни «Харчові біологічно активні добавки» для студентів денної і заочної форми навчання факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії з метою допомогти студентам у вивченні дисципліни. Розраховані на студентів спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань: 18 «Виробництво і технологія».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/23044.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 23044.pptx Size : 43281 byte Format : Presentation file pptx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
