id: 14472
Назва: Теорети-чні основи технології харчових виробництв. Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни для студентів галузі знань 18 «Виробництво та технології»; спеціальність 181 «Харчові технології» денної та зао
Автори: Фіалковська Л.В., Берник І.М.
Ключові слова: якісні показники, харчові продукти
Дата публікації: 2017-10-25 13:00:20
Останні зміни: 2017-10-25 13:00:20
Рік видання: 2017
Аннотація: Викладено рекомендації щодо проведення лабораторних робіт, який включає 14 лабораторних занять (28 годин), передбачених курсом.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/14472.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 14472.pdf Розмір : 2219247 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
