id: 30475
Назва: Продовольчі системи в координатах сталого розвитку.
Автори: Ковальчук С.Я., Шведюк А.А.
Ключові слова: продовольчі системи; цілі сталого розвитку; трансформації; інновації; глобальні системи харчування; управління продовольчими системами.
Дата публікації: 2021-12-22 08:20:00
Останні зміни: 2021-12-22 08:20:00
Рік видання: 2021
Аннотація: Нові виклики розвитку світового господарства зумовили трансформації у формуванні продовольчих систем. Виконання цілей сталого розвитку зумовлює необхідність інтегрування національних продовольчих систем до глобальних, головним вектором інтеграції є нарощування продовольчого потенціалу країни. Відмічено складність продовольчих систем, які охоплюють усі сектори економіки, поряд з цим наголошено на ефективному управлінні продовольчими системами та визначено принципи на яких базується управління системами, щоб виконати цілі сталого розвитку. Спираючись на глобальну продовольчу систему, умотивовано вектори впровадження науково обгрунтованих інновацій, які мають конкретну направленість. Зауважено, що зміни в продовольчих системах потребують об`єднання усіх учасників у кожному з секторів економіки, міжнародних об`єднаннях та організаціях, зазначене необхідно для роботи узгодженим та скоординованим способом, щоб забезпечити якісними продуктами харчування теперішні та майбутні покоління.
Визначено особливості становлення продовольчих систем у період глобальної продовольчої кризи; здійснено аналіз глобального індексу цін виробних ресурсів та індексу продовольчих цін ФАО; визначено фактори впливу на процес зростання цін на продукти харчування.
Акцентовано увагу на тому, що Саміт продовольчих систем, який проходив у розпал пандемії COVID-19, показав тісний взаємозв`язок продовольчої, екологічної та системи охорони здоров`я. Пандемія має значний вплив на світові сировинні ринки та системи торгівлі, економічне зростання, доходи та рівень бідності, з непропорційним навантаженням на вразливі версти населення як у містах, так і в сільській місцевості.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/30475.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Інвестиції: практика та досвід. 2021. № 23.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30475.pdf Розмір : 582295 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
