id: 8555
Назва: "Процеси та обладнання для екстрагування у переробних і харчових виробництвах" Методичні вказівки для виконання лабораторно-практичних робіт з дисцинліни "Процеси та апарати переробних і харчових виробництв" для студентіа денної та заочної форми навчання
Автори: Паламарчук І.П., Янович В.П.
Ключові слова:
Дата публікації: 2015-04-29 09:23:33
Останні зміни: 2015-04-29 09:23:33
Рік видання: 2015
Аннотація: Екстрагуванням називається процес витягу одного або декількох
компонентів із суміші, що знаходиться у твердому або рідкому стані, шляхом
обробки розчинником (екстрагентом), вибірковим по відношенню до окремих
компонентів. Для наступного виділення цільового компоненту із суміші з
екстрагентом використовують випарювання або ректифікацію.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/8555.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 8555.pdf Розмір : 3518816 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
