id: 34666
Назва: Екологізація готельно-ресторанних закладів
Автори: Томашук Микола Савелійович
Ключові слова: готельно-ресторанний бізнес, екологізація, інновації, еко-готелі, сталий розвиток, Україна
Дата публікації: 2023-11-21 14:42:53
Останні зміни: 2023-11-21 14:42:53
Рік видання: 2023
Аннотація: В роботі досліджено проблеми та перспектив екологізації як інноваційної концепції розвитку готельно-ресторанної сфери. Проаналізовано сучасний стан та тенденції розвитку екологізації закладів туристичної інфраструктури в Україні та світі. Вивчено критерії та нормативно-правові засади діяльності еко-готелів. Встановлено основні причини та наслідки негативного впливу готельно-ресторанної сфери на навколишнє середовище. Охарактеризовано український та світовий досвід діяльності існуючих еко-готелів, проаналізовано їх проблеми та надано рекомендації щодо їх вирішення та успішного розвитку еко-готелів в Україні.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/34666.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2023
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 34666.pdf Розмір : 3704639 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
