|
|
id: 33188
Назва: Проєкт цеху виробництва м’ясних напівфабрикатів ПП «Янтас».
Автори: Тетяна Кукла
Ключові слова: м’ясопереробної галузі
Дата публікації: 2023-05-15 10:53:24
Останні зміни: 2023-05-15 10:53:24
Рік видання: 2023
Аннотація: Випуск високоякісної харчової продукції можливий тільки за умов
використання сучасних видів технологічного обладнання. Досягнення
високих технічних показників в його роботі забезпечує добре знання
механізму та технологічних процесів, що відбуваються при виробництві
м’ясних виробів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33188.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33188.pdf Розмір : 1231686 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
|
|
