id: 31206
Назва: Біохімія продуктів тваринництва. Методичні вказівки до виконання практичних занять для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії, галузі знань 20 «Аграрні науки та продовольство
Автори: Сироватко К.М., Главатчук В.А.
Ключові слова: молоко, мясо, былки, жири, яйця, консервування
Дата публікації: 2022-05-25 14:15:24
Останні зміни: 2022-05-25 14:15:24
Рік видання: 2022
Аннотація: Наведені методичні вказівки до виконання практичних занять, контрольні питання для самоперевірки знань до кожної теми, питання для підсумкового контролю, список рекомендованої літератури.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/31206.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Видавництво: методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 31206.pdf Розмір : 1905573 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
