|
|
id: 30943
Назва: Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини м’ясної та молочної галузі. Програма навчальної дисципліни для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії галузі знань 18 «Виро
Автори: Берник І.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2022-04-27 14:27:15
Останні зміни: 2022-04-27 14:27:15
Рік видання: 2022
Аннотація: Викладено основні методичні вимоги щодо вивчення курсу «Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини м’ясної та молочної галузі». Програма навчальної дисципліни допоможе студенту засвоїти теоретичний курс і набути практичних навичок.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/30943.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30943.pdf Розмір : 569400 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
|
|
