id: 26429
Назва: Перспективи виробництва товарного молока в умовах фг «щербич» з подальшою його переробкою на сир «голландський»
Автори: Кубарський А.О.
Ключові слова: виробництво, молоко, якість, яловість, сервіс-період, сухостійний період,продуктивність.
Дата публікації: 2020-11-12 14:55:25
Останні зміни: 2020-11-12 14:55:25
Рік видання: 2020
Аннотація: Мета роботи – пошук напрямків підвищення виробництва і реалізації молока та його переробка на сир Голандський.Встановлено, що за рахунок відхилення від норми сервіс-періоду та сухостійного недоотримано відповідно – 346 ц та 500,5 ц молока.
Доведено, що резервом збільшення товарного молока є зниження яловості корів та своєчасне осіменіння телиць За рахунок ліквідації ялових корів можливо додатково отримати 470 ц, молока.
Досліджено, що своєчасне виявлення корів хворих на мастит та лікування дасть можливість збільшити виробництво молока на – 90,7 ц.
Використання всіх резервів збільшення виробництва товарного молока у господарстві дозволить збільшити кількість реалізаційного молока на 1406,7 ц або на 12 % від фактичного об’єму виробництва.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/26429.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 26429.pdf Розмір : 1691754 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
