id: 14160
Назва: Обґрунтування енергоощадної технології вирощування мускусних качок в умовах ТОВ «Зоря Поділля» Гайсинського району
Автори: Домніченко Ірина Василівна
Ключові слова: птахівництво, мускусні качки, технологія, виробництво, продуктивність, корми, утримання, годівля, умови, мікроклімат, рентабельність.
Дата публікації: 2017-09-05 15:55:34
Останні зміни: 2017-09-05 15:55:34
Рік видання: 2017
Аннотація: Метою роботи передбачено розробити проект реконструкції тваринницької будівлі 12×78 м та обґрунтувати енергоощадність технології вирощування каченят за дотримання санітарно-гігієнічних умов на базі дослідного господарства.
Для виконання мети даної роботи було проведено аналіз проекту реконструкції тваринницьких приміщень для впровадження технологічного процесу вирощування каченят, характеризовано основні елементи технології виробництва м’яса каченят, проаналізовано особливості технології посадки добових каченят, умови годівлі, утримання та догляду, охарактеризовано організацію та управління технологічними процесами у господарстві, проаналізовано технологію забою птиці з розрахунком виробництва консерви «Качка у власному соку» та визначено економічну ефективність виробництва продукції. Для виконання поставлених завдань використано нормативно-методичну, довідникову та спеціальну літературу.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/14160.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: Спеціальність 204 технологія виробництва та переробки продукції тваринництва. Вінниця: ВНАУ, 2017.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 14160.pdf Розмір : 1007100 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
