id: 34559
Title: Кулінарна етнологія. Програма навчальної дисципліни для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за галуззю знань 24 Сфера обслуговування, спеціальністю 242 Туризм, 241 Готельно-ресторанна справа.
Authors: Табенська О.І.
Keywords: Туризм, туристичні ресурси, музеї, собори, парки, кафе, ресторани, фестивалі, гастрономічний туризм
Date of publication: 2023-10-30 11:44:11
Last changes: 2023-10-30 11:44:11
Year of publication: 2023
Summary: Відображено сутність, характерні особливості кухонь світу
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/34559.pdf
Publication type: Навчальні програми
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34559.pdf Size : 890925 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
