id: 23044
Назва: Харчові біологічно активні добавки. Методичні вказівки до практичних занять студентів денної і заочної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань: 18 «Виробництво і технологія»
Автори: Овсієнко С.М.
Ключові слова: харчові добавки, харчові барвники, ароматизатори, посилювачі смаку, консерванти, регулятори консистенції
Дата публікації: 2019-12-11 09:23:44
Останні зміни: 2019-12-11 09:23:44
Рік видання: 2019
Аннотація: Методичні вказівки розроблені згідно робочої програми дисципліни «Харчові біологічно активні добавки» для студентів денної і заочної форми навчання факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії з метою допомогти студентам у вивченні дисципліни. Розраховані на студентів спеціальності 181 «Харчові технології» галузі знань: 18 «Виробництво і технологія».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/23044.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 23044.pptx Розмір : 43281 байт Формат : Файл презентації pptx Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
