id: 34976
Title: Освоєння виробництва нових видів продукції на підприємствах аграрної сфери як напрям забезпечення продовольчої безпеки держави
Authors: Фурман І.В., Токарчук Д.М., Шевчук Г.В.
Keywords: продовольча безпека, конкурентоспроможність, продовольство, переробка, споживання, проект
Date of publication: 2023-12-04 09:31:36
Last changes: 2023-12-04 09:31:36
Year of publication: 2023
Summary: Визначено необхідність розвитку глибокої переробки зернових культур на крупи та комбікорм, що зумовлено низькими закупівельними цінами на зернові культури. Досліджено перспективність розвитку горіхівництва та наявність грантових програм підтримку розвитку даної галузі. Запропоновано моделі розвитку крафтових виробництв орієнтованих на глибоку переробку горіху волоського з метою отримання конкурентних переваг в середньостроковій перспективі. Констатовано необхідність розвитку глибокої переробки продукції рослинництва для забезпечення конкурентоспроможності аграрних формувань та продовольчої безпеки держави. Визначено, що реалізація проєктів із запуску власної переробки зернових на крупи та комбікорм дасть можливість: максимізувати прибутки підприємства через забезпечення глибокої переробки основної продукції; уникнути негативного впливу сезонних коливань цін на зернові; забезпечити місцеве населення якісними та дешевими крупами та комбікормом для тваринництва; створити додаткові робочі місця на підприємствах.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/34976.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Економіка та суспільство. 2023. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2650/2566 DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-53-38
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 34976.pdf Size : 760775 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
