id: 26262
Title: Обгрунтування конструктивних параметрів обладнання для теплової обробки стружки цукрового буряка
Authors: Тимченко Вадим Віталійович
Keywords: тепломасообмін, ошпарювач, бурякова стружка, термохімічна обробка, математична модель, процес дифузії
Date of publication: 2020-11-05 15:41:39
Last changes: 2020-11-05 15:41:39
Year of publication: 2020
Summary: В магістерській роботі розроблено енергоефективну ресурсозберігаючу технологію термохімічної обробки бурякової стружки нагрітою парою і електроактивованим розчином реагенту перед екстрагуванням.
Досліджено структурно-механічні і тепло масо-обмінні характеристики бурякової сировини в умовах термохімічного впливу. Проведено експериментальні дослідження кінетичних закономірностей процесу термохімічної обробки бурякової стружки; визначено раціональні параметри процесу термохімічної обробки бурякової стружки нагрітою парою і електрохімічними активованими розчинами запропонованих реагентів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/26262.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 26262.pdf Size : 2423173 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
