id: 20470
Title: Безпечність молока та його санітарно-гігієнічне забезпечення
Authors: Яремчук О. С., Червань В. І.
Keywords: надій, молоко, якість, кількість, корови, лактація, група, утримання, енергія
Date of publication: 2019-05-31 16:27:06
Last changes: 2019-05-31 16:27:06
Year of publication: 2019
Summary: У статті на основі багатопланових експериментів, проведених в реальних
технологічних умовах зроблено санітарно-гігієнічну та біохімічну оцінку якості незбираного молока і його вплив на загальну кількість продукції.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/20470.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології : зб. наук. пр. ВНАУ. - 2019. - Вип. 1 (104). - С. 163-169.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 20470.pdf Size : 1305068 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
