id: 39334
Назва: Розробка технологічного процесу виготовлення деталі шків картоплеочисної машини
Автори: Маха В.О.
Ключові слова: овочів і фруктів, луски з риби тощо.
Дата публікації: 2025-05-27 09:53:48
Останні зміни: 2025-05-27 09:53:48
Рік видання: 2025
Аннотація: У зв’язку із зростанням кількості закладів харчування, на ринку є потреба у машинах для підготовки продуктів до приготування. Особливу нішу на цьому ринку займають очисні машини, що використовуються для видалення зовнішніх шарів продуктів із низькою харчовою цінністю — зокрема шкірки з овочів і фруктів, луски з риби тощо.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/39334.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2025
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 39334.docx Розмір : 5273936 байт Формат : Текстовий файл docx Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
