id: 39303
Назва: Проєкт цеху виробництва сирів плавлених в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод»
Автори: Ростоцький В.М.
Ключові слова: сир плавлений, сировина, технологія, обладнання, якість, безпечність
Дата публікації: 2025-05-26 16:06:21
Останні зміни: 2025-05-26 16:06:21
Рік видання: 2025
Аннотація: Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього рівня бакалавр за спеціальністю 181 Харчові технології
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/39303.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2025
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 39303.docx Розмір : 738302 байт Формат : Текстовий файл docx Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
