id: 39255
Назва: Інтенсивність росту поросят за використання хелатних комплексів заліза та міді
Автори: Фаріонік Т.В., Юзько Я.А.
Ключові слова: поросята, комбікорми, хелатні сполуки, залізо, мідь.
Дата публікації: 2025-05-22 15:23:56
Останні зміни: 2025-05-22 15:23:56
Рік видання: 2024
Аннотація: Інтенсифікація галузі свинарства потребує розведення високопродуктивного молодняка, здатного забезпечувати високий темп росту за умов доброї годівлі та належного утримання. Для забезпечення повноцінної годівлі поросят-сисунів більшість українських господарств використовують передстартерні комбікорми імпортного виробництва, що підвищує собівартість свинини. Крім того, традиційними джерелами мікроелементів у цих комбікормах є мінеральні солі у вигляді сульфатних та хлоридних сполук, біодоступність яких становить лише 12–35 %. Це призводить до забруднення навколишнього середовища важкими металами, а кристалізована вода в молекулах сульфатів у складі преміксів руйнує вітаміни та інші біологічно активні речовини. Засвоєння мікроелементів підвищується при використанні кормових добавок з мікроелементами органічного походження, таких як хелати. Поросята-сисуни потребують дачі заліза вже на 4–5 день життя, а також достатньої кількості міді, оскільки мідь каталізує включення заліза в структуру гему і є незамінним активатором синтезу гемоглобіну та стимулятором продукування еритроцитів, звідси вивчення дії заліза і міді у складі хелатного комплексу в передстартерному комбікормі є актуальним. Важливе наукове і практичне значення має дослідження господарсько-економічного значення застосування хелатного комплексу міді і заліза у годівлі поросят-сисунів, встановлення оптимальних норм цієї добавки з урахуванням породи і порідності. Вітчизняний та зарубіжний досвід інтенсивного свинарства показує, що реалізація спадкових якостей сучасних високопродуктивних порід свиней та отримання екологічно чистої продукції можливі лише за умови розробки і впровадження досконалих технологій виробництва, які відповідають біологічним потребам тварин. Тому якості та повноцінності кормів завжди приділяється особлива увага не лише з фізіологічної, але й з технологічної та економічної точок зору. Годівля є одним із ключових чинників, що визначає ступінь реалізації генетичного потенціалу продуктивності тварин, і на неї припадає 50–60 % загального селекційного прогресу популяцій і стад. Вирощування високопродуктивного молодняку, який забезпечує швидкий темп росту, є ключовим елементом інтенсифікації свинарства. Для отримання здорових і добре розвинених поросят необхідно раціонально використовувати плідників і свиноматок, а також створювати оптимальні умови годівлі. Це включає своєчасне введення кормів і кормових добавок, а також забезпечення умов для підвищення кількості травних ферментів, здатних розщеплювати поживні речовини рослинних кормів в організмі поросят.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/39255.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького. Серія "Ветеринарні науки". 2024. Т. 26. № 116. С. 40-46. DOI: https://doi.org/10.32718/nvlvet11606
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 39255.pdf Розмір : 2036888 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
