id: 36536
Назва: Проєкт цеху з виробництва хлібобулочних виробів ПрАТ «Концерн Хлібпром» ВП «Вінницяхліб».
Автори: Кравченко Марії Олександрівни
Ключові слова: хліб «Висівковий, хліб «Бородинський»
Дата публікації: 2024-06-05 15:05:08
Останні зміни: 2024-06-05 15:05:08
Рік видання: 2024
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво такого асортименту: хліб «Висівковий, хліб «Бородинський».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/36536.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Видавництво: Кваліфікаційна робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36536.pdf Розмір : 2517222 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
