id: 36344
Назва: Удосконалення технологічного процесу змішування у виробництві молочних продуктів
Автори: Васільченко Володимир Олександрович
Ключові слова: надійність сепараторів, виділення олії, насіння олійних культур, подрібнення насіння, технологічний розрахунок, конструктивний розрахунок, обслуговування обладнання
Дата публікації: 2024-05-30 12:54:18
Останні зміни: 2024-05-30 12:54:18
Рік видання: 2024
Аннотація: Дипломна кваліфікаційна робота на тему: «Підвищення точності та надійності сепараторів для виділення олії з насіння олійних культур».
Проект виконувався на кафедрі технологічних процесів та обладнання переробних і харчових виробництв студентом Щуренком Владиславом Володимировичем.
Графічна частина дипломного проекту виконана на листах формату А1.
Головним питанням роботи є підвищення точності та надійності сепараторів для виділення олії з насіння олійних культур. В результаті проведеного аналізу та розрахунків було встановлено основні напрями вдосконалення конструкції сепараторів, що дозволяє підвищити їх ефективність. Особлива увага приділена машинам для подрібнення насіння і ядра, огляду існуючих сепараторів та вимогам до їх обслуговування, що є критично важливим для забезпечення стабільної роботи обладнання. Технологічні та конструктивні розрахунки обладнання, включаючи вертикальний вал, обичайку та днище, підтверджують можливість досягнення високих показників точності та надійності в процесі виробництва
олії.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/36344.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36344.pdf Розмір : 1382308 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
