id: 36332
Назва: Організація внутрішнього середовища ресторану
Автори: Касько Альона Андріївна
Ключові слова: ресторанне підприємство, внутрішнє середовище, зовнішнє середовище, управління, маркетинг, виробництво
Дата публікації: 2024-05-30 12:45:51
Останні зміни: 2024-05-30 12:45:51
Рік видання: 2024
Аннотація: У кваліфікаційній (бакалаврській) роботі досліджено умови при яких ресторанне господарство може успішно працювати і займати міцні позиції на ринку. Визначено, що для цього йому необхідно періодично проводити оцінку своєї діяльності. Для цього існує аналіз внутрішнього середовища ресторану, в ході якого проявляються як сильні, так найбільш слабкі його сторони.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/36332.pdf
Тип виданя: Дипломні роботи 2024
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 36332.pdf Розмір : 1035912 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
