id: 35175
Назва: Modeling of the technological process of walnut drying in a convective dryer
Автори: Kaletnik H., Yaropud V., Kupchuk I., Aliiev E., Babyn I., Lavreniuk P.
Ключові слова: modeling, drying, mixing, parameters, experimental sample, dryer
Дата публікації: 2024-01-16 11:50:28
Останні зміни: 2024-01-16 11:50:28
Рік видання: 2023
Аннотація: The article presents the results of simulation in the Simcenter STAR-CCM+ software package of the work process of the developed convective dryer for walnuts, which is made in the form of a mixer with a vertical screw working body with a bottom injection of a warm air flow. A visualization of the process of redistribution (mixing) of walnut fruits in the area of the drying chamber under the action of the screw working body and the distribution of air flow speed and temperature in the area of the drying chamber was obtained.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/35175.pdf
Тип виданя: Статті Scopus/Web of Science
Видавництво: Przeglad Elektrotechniczny. 2023. Vol. 99, № 12. P. 91-97. DOI:10.15199/48.2023.12.17:
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 35175.pdf Розмір : 4193554 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
