id: 33904
Назва: Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду. Програма навчальної дисципліни здобувачів вищої освіти денної та заочної форми навчання факультету агрономії та лісівництва, галузі знань: 20 Аграрні науки та продовольство спеціальність: 203 «С
Автори: Мазур О.В., Панцирева Г.В.
Ключові слова: Переробка плодів, овочів, винограду, консервування, зберігання.
Дата публікації: 2023-09-25 08:35:26
Останні зміни: 2023-09-25 08:35:26
Рік видання: 2023
Аннотація: Викладено основні методичні вимоги щодо вивчення курсу «Технологія зберігання та переробки плодів, овочів і винограду». Програма навчальної дисципліни допоможе студенту засвоїти теоретичний курс і набути практичнихнавичок. Подано довідковий матеріал, перелік запитань, які виносяться на самостійне опрацювання, теми рефератів і презентацій, список рекомендованих інформаційних джерел.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33904.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33904.pdf Розмір : 286292 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
