id: 33552
Назва: Проєкт цеху з виробництва напівфабрикатів з м’яса птиці ТОВ «Вінницька птахофабрика»
Автори: Оберемок Владислав
Ключові слова: м’ясо всіх видів худоби та домашньої птиці, білковомісткі препарати
Дата публікації: 2023-05-29 08:33:20
Останні зміни: 2023-05-29 08:33:20
Рік видання: 2023
Аннотація: розроблено асортимент
продукції, розраховано сировину та допоміжні матеріали. Здійснено аналіз та
обґрунтування вибору технологічних схем та обладнання. Виконано
розрахунок кількості обладнання, необхідної кількості робітників, величину
енерговитрат та виробничих площ та приміщень.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33552.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33552.pdf Розмір : 1050555 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
