id: 32356
Назва: Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності
Автори: Табенська О.І.
Ключові слова: гостинність, послуга, інтеграція, інтеграційні процеси, стратегії розвитку, готелі, ресто- рани, туристична сфера, конкурентоспроможність, кластер.
Дата публікації: 2022-12-07 17:28:03
Останні зміни: 2022-12-07 17:28:03
Рік видання: 2022
Аннотація: У статті дано сучасні тенденції розвитку сфери гостинності, поняття "гостинність" розглядається як система економічних, соціально-економічних та економіко-екологічних відносин, що складаються у суспільстві з приводу виробництва продукту гостинності, його розподілу, обміну, споживання. Розглянуто процес формування стратегічного набору підприємства, зокрема забезпечення раціонального розподілу ресурсів між напрямками діяльності, ефективного використання для досягнення визначених стратегічних орієнтирів, що є однією з цілей стратегічного управління на підприємстві. Практика формування інфраструктури на засадах сталості проаналізована на прикладі готельного оператора "AccorHotels". Створення інфраструктури готелів "AccorHotels" передбачає економію ресурсів, використання енергозберігаючих технологій, раціональне природокористування, корпоративну відповідальність готелю.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/32356.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Інтелект XXI. 2022. № 2. С. 51-56. DOI: https://doi.org/10.32782/2415-8801/2022-2.10
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 32356.pdf Розмір : 985248 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
