id: 30937
Title: Технологія молока і молочних продуктів. Методичні вказівки до виконання самостійної роботи для підготовки здобувачів вищої освіти факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії, галузь знань 18 «Виробництво та техноло
Authors: Соломон А.М.
Keywords: молоко, якість, молочні продукти
Date of publication: 2022-04-27 14:11:19
Last changes: 2022-04-27 14:11:19
Year of publication: 2022
Summary: Методичні вказівки розроблені згідно робочої програми дисципліни «Технологія молока і молочних продуктів» для студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва та ветеринарії.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/30937.pdf
Publication type: Методичні вказівки
Publication: Технологія молока і молочних продуктів
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 30937.pdf Size : 631373 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
