id: 30869
Назва: Напрями удосконалення діяльності молокопереробних підприємств України.
Автори: Фурман І.В.
Ключові слова: молоко, молокопереробні підприємства, диференціація, реклама, експорт, конкурентоспроможність, постачальники, державна пітримка.
Дата публікації: 2022-05-01 19:13:02
Останні зміни: 2022-05-01 19:13:02
Рік видання: 2022
Аннотація: У статті розглянуто стан розвитку молокопереробних підприємств України. Визначенні проблеми в забезпеченні молочною сировиною відповідних формувань. Запропоновано впровадження передового досвіду створення власної сировинної бази молокозаводами. Досліджено бачення вітчизняних вчених в сфері розробки заходів по розвитку молочного скотарства та молокопереробних підприємств. Запропоновано комплекс заходів з вдосконалення управління в молокопереробні галузі який включатиме в себе підвищення технологічного рівня виробництва, раціоналізацію організаційної системи, забезпечення виробничого процесу якісними сировиною та матеріалами, розробці стратегій виходу на ринки ЄС у зв’язку з втратою ринку РФ, забезпечення та дотримання системи менеджменту якості та проведення соціально-орієнтованих рекламних компаній. Комплекс відповідних заходів дасть можливість покращити якість сировини, створити додаткові робочі місця на селі та забезпечити молокопереробні підприємства високоякісною сировиною. Це в свою чергу дасть можливість підвищити рівень конкурентоспроможності вітчизняних молокозаводів як на внутрішньому так і на зовнішньому ринках та забезпечити населення високоякісними молочними продуктами.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/30869.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Інфраструктура ринку. 2022. Вип. 64. С. 54-60.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30869.pdf Розмір : 322103 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
