id: 29986
Назва: Стан та перспективи розвитку виробництва органічної продукції в Україні.
Автори: Амонс С.Е.
Ключові слова: органічне сільське господарство, екологічно чиста продукція, органічна продукція, продукти харчування, ринок, споживач
Дата публікації: 2021-11-29 15:24:37
Останні зміни: 2021-11-29 15:24:37
Рік видання: 2021
Аннотація: У статті обґрунтована актуальність досліджень в контексті світових тенденцій
розвитку органічного сільського господарства, проаналізовано розвиток виробництва
органічної продукції в Україні та за кордоном, показані основні проблеми розвитку
вітчизняного виробництва органічної продукції.
Відзначено, що протягом останніх десятиліть у всьому світі сільське господарство
спричиняє все більший негативний вплив на природне середовище, ніж будь-яка інша галузь
народного господарства. Ця галузь займає величезні площі, створюючи нестійкі
ландшафти. При цьому знищується природна рослинність, в тому числі ліси, порушується
водний баланс внаслідок меліорації, спостерігається деградація ґрунтів, має місце
забруднення підземних і поверхневих вод, відбувається винос родючої частини ґрунту разом
з урожаєм.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29986.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Сільське господарство та лісівництво. 2021. № 3 (22). С. 221-236.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 29986.pdf Розмір : 721019 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
