id: 29935
Назва: Обгрунтування конструктивних параметрів і режимів роботи екстрактора
Автори: Зданевич Артур Олегович
Ключові слова: процес екстрагування, екстрактор, імпульсне електричне поле, біоетанол, електрофізичний вплив, обробка матеріалу
Дата публікації: 2021-11-26 08:54:58
Останні зміни: 2021-11-26 08:54:58
Рік видання: 2021
Аннотація: В магістерській роботі удосконалено процеси масопереносу, а саме у процесах вилучення екстрактивних речовин з олійних матеріалів, що супроводжуються обробкою імпульсним електричним полем.
Досліджено вплив температури та наявність рідкої фази розчинника на електричні, діелектричні та реологічні властивості екстрагованого матеріалу; визначено характер залежностей діелектричних та електричних властивостей від частоти в діапазоні від 12 Гц до 100 кГц для діелектричної проникності та від 100 Гц до 1 МГц для показника електропровідності та температури у діапазоні від 25 до 55°С.
Також в роботі досліджені реологічні властивості суспензій подрібненого насіння соняшнику у біоетанолі, проведені експериментальні порівняння різних видів розчинників (гексан, етанол, біоетанол) по виходу екстрактивних речовин і супутніх компонентів в екстракті. Експериментально підтверджено процес екстрагування олійного матеріалу насіння соняшнику із застосуванням електрофізичного впливу (обробка матеріалу імпульсним електричним полем на стадії підготовки).
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29935.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 29935.pdf Розмір : 2484163 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
