id: 29875
Title: Удосконалення технології функціонального молочного продукту для дитячого харчування на базі ТОВ «Люстдорф» м. Іллінці
Authors: Н. С. Девятко
Keywords: пребіотики, біфідобактерії, заквашу вальні композиції, кисломолочні напої, дитячі продукти, дитяче харчування, біологічна, енергетична цінність,
Date of publication: 2021-11-24 08:17:35
Last changes: 2021-11-24 08:17:35
Year of publication: 2021
Summary: Проблема збереження здоров’я дітей, а отже і генофонду нації, зумовлює необхідність розробки відповідних заходів, які б мали комплексний характер та включали як загальні заходи щодо підвищення рівня та якості життя сімей з дітьми, так і спеціальні, пов’язані із забезпеченням стабільного розвитку вітчизняного виробництва високоякісних дитячих продуктів. Вони відіграють важливу роль в забезпеченні гармонійного росту і розвитку малюків, формуванні стійкості до дії інфекцій, екологічно несприятливих чинників.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29875.pdf
Publication type: FFFF
Publication: Н. С. Девятко
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 29875.pdf Size : 1343463 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
