id: 29624
Назва: Розробка технологічного проекту виробництва м’яса гусей в СТОВ ім. Богдана Хмельницького Тростянецького району
Автори: Каленська В.В.
Ключові слова: м’ясо, гуси, технологія, замкнутий цикл, ефективність.
Дата публікації: 2021-11-15 12:18:42
Останні зміни: 2021-11-15 12:18:42
Рік видання: 2021
Аннотація: Основним видом діяльності птахоферми буде вирощування гусенят з добового до 10-тижневого віку з живою масою до 4,0 кг та реалізація їх тушками в межах області. Тривалість циклів за рік – 4,3.застосування розробленої технології виробництва м’яса гусей є економічно доцільною - рівень рентабельності виробництва м’яса складе 48,4%.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29624.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: магістерська робота
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 29624.pdf Розмір : 953718 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
