id: 21286
Назва: Розробка технології йогурту низькокалорійного знежиреного
Автори: Колачук Ю.
Ключові слова: Йогурт, низькокалорійний, сквашування, знежирений, пребіотичний.
Дата публікації: 2019-10-28 14:51:30
Останні зміни: 2019-10-28 14:51:30
Рік видання: 2019
Аннотація: Розробка технології низькокалоріних знежирених
йогуртів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/21286.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 21286.pdf Розмір : 11393890 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
