id: 19911
Назва: Проектування підприємств м’ясної та молочної галузі. Програма навчальної дисципліни для підготовки бакалаврів 181 Харчові технології та інженерія. – Вінниця: РВВ ВНАУ, 2019. – 22 с.
Автори: Поліщук Т.В.
Ключові слова: проектування, підприємство, переробка, молоко, молочні продукти, молочний завод, комбінат, переробка м’яса, м’ясні продукти
Дата публікації: 2019-02-25 09:51:13
Останні зміни: 2019-02-25 09:51:13
Рік видання: 2019
Аннотація: Навчальна дисципліна «Проектування підприємств м’ясної та молочної галузі» є складовою частиною спеціальності «Харчові технології та інженерія», ґрунтується на знанні студентами дисциплін професійної та практичної підготовки, що відносяться до програми освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» (безпеки життєдіяльності, механізації, гігієни, технології виробництва молока, молоко і молочні продукти, технології продуктів забою, стандартизація продукції тваринництва, основ екології та інших).
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19911.pdf
Тип виданя: Навчальні програми
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19911.pdf Розмір : 247883 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
