|
|
id: 19862
Назва: Мікроструктурний аналіз молока і м’яса: методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів денної форми навчання зі спеціальності 181 Харчові технології
Автори: Разанова О.П., Соломон А.М.
Ключові слова:
Дата публікації: 2019-02-25 12:43:47
Останні зміни: 2019-02-25 12:43:47
Рік видання: 2019
Аннотація: Подані методичні вказівки складені за діючою програмою. При вивченні дисципліни студенти ознайомлюються з основами проведення мікроскопії молока та м’яса. Розраховані на студентів зі спеціальності 181 Харчові технології.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19862.pdf
Тип виданя: Методичні вказівки
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19862.pdf Розмір : 752087 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
|
|
