id: 19525
Назва: Якість м’яса перепелів за дії фітобіотика = Phytobiotic effect on quils meat quality
Автори: Чудак Р. А., Побережець Ю. М., Вознюк О. І., Добронецька В. О.
Ключові слова: перепели, годівля, комбікорм, фітобіотики, якість м’яса, ехінацея бліда
Дата публікації: 2019-02-18 12:50:10
Останні зміни: 2019-02-18 12:50:10
Рік видання: 2018
Аннотація: Встановлено, що використання у годівлі перепелів сухого екстракту ехінацеї блідої сприяє більшому накопиченню протеїну та зменшенню відкладання жиру в грудних м’язах. Метою досліджень було вивчити фізико-хімічні показники м’яса перепелів м’ясної породи «Фараон».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19525.pdf
Тип виданя: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Видавництво: Modern engineering and innovative technologies. - 2018. - № 6, Pfhn. 2. - P. 4-10.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19525.pdf Розмір : 277582 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
