id: 19088
Назва: Використання вівцями азоту протеїну трави люцерни залежно від її сорту, укосу та фази розвитку
Автори: Постернак Л. І.
Ключові слова: баланс азоту, вівці, білок, валахи, споживання, годівля, сирий протеїн, азотисті сполуки, корми, люцерна, обмін речовин, відновлення, протеїнове живлення, лабораторні аналізи, біологічно активні речовини, бутонізація, цвітіння, сорти, фази розвитку
Дата публікації: 2019-01-29 10:47:45
Останні зміни: 2019-01-29 10:47:45
Рік видання: 2018
Аннотація: Баланс азоту в значній мірі характеризує перетворення білкових речовин в організмі тварин. Відомо, що у травному тракті частина білкових сполук кормів розщеплюється до амінокислот, залишок неперетравленого протеїну викидається в кал, а амінокислоти у кишечнику всмоктуються в кров і нею розносяться по всьому тілу. Тканини та клітини за рахунок цих амінокислот покривають свої потреби в азотистих речовинах для відновлення тих, які розпалися, а для новоутворених (у тварин, що ростуть, стільних та ін.), а надлищок амінокислот дезамінується. Баланс азоту визначався у дослідах за загальноприйнятою методикою на основі обрахунку з`їдених кормів, виділеної сечі, калу та даних лабораторних аналізів за формулою: азот корму – (азот сечі + азот калу) = азот, який утримався в тілі. Баланс азоту, що вивчався у досліді на валахах при згодовуванні трави люцерни різної фази зрілості, був позитивним, але неоднаковим для досліджуваних сортів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19088.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 3 (102). - С. 65-75.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19088.pdf Розмір : 890710 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
