id: 19035
Назва: Вплив сирої клітковини в кормах на молочну продуктивність корів
Автори: Скоромна О. І.
Ключові слова: нейтрально-детергентна, кислото-детергентна, сира клітковина, депресивна дія клітковини, ферментація клітковини, перетравність сухої речовини, продукція молока
Дата публікації: 2018-12-27 11:34:38
Останні зміни: 2018-12-27 11:34:38
Рік видання: 2018
Аннотація: Розкриті теоретичні основи впливу сирої клітковини в кормах на молочну
продуктивність корів. За даними науковців встановлено збільшення перетравності сирої клітковини на 0,5% за 1% її вмісту у вегетативній масі кормової рослини. Показник депресивної дії сирої клітковини визначається за відношенням вмісту у кормі на суху речовину до фізіологічної потреби сирої клітковини раціону. Фізіологічна потреба сирої клітковини у раціоні корови з добовим удоєм 40 л молока становить 17%, а в сухій речовині люцерни середини цвітіння – 32,5%. Продукція молока від 1 кг сухих речовин буде відповідно на рівні 20,9 л і 40 л у фазу ранньої бутонізації. Така дія проявляється і в тонкому кишечнику корови, що виражається інгібуванням панкреатичних ферментів. Для мікробіальних ферментів товстого кишечнику сира клітковина тільки знижує їх активність. Силос кукурудзи початку воскової стиглості з високим вмістом качанів містить високий вміст крохмалю і низький вміст сирої клітковини, тому є кормом високої продуктивної дії.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19035.pdf
Тип виданя: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Видавництво: Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 3 (102). - С. 11-22.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 19035.pdf Розмір : 7188160 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
