id: 17306
Title: Дослідження процесу екстрагування в роторно- пульсаційному апараті.
Authors: Грицан Павло Олександрович
Keywords: Екстрагування, сусло, затирання
Date of publication: 2018-10-11 16:27:59
Last changes: 2018-10-11 16:27:59
Year of publication: 2018
Summary: Магістерська робота на здобуття наукового ступеня магістра за
спеціальністю 133 – «Галузеве машинобудування». Вінницький
національний аграрний університет. Вінниця, 2018.
Магістерська робота присвячена питанням дослідження інтенсифікації
технологічного процесу екстрагування. Проведено аналіз стану питання та
шляхи інтенсифікації технологічного процесу екстрагування. Теоретично
обґрунтовано конструктивно-технологічні параметри роторно-пульсаційного
екстрактора. Складена програма і методика проведення експериментальних
досліджень. Визначено вплив основних конструктивно-технологічних
параметрів роторно-пульсаційного екстрактора на якісний склад сусла.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/17306.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 17306.pdf Size : 1484476 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
