id: 17306
Назва: Дослідження процесу екстрагування в роторно- пульсаційному апараті.
Автори: Грицан Павло Олександрович
Ключові слова: Екстрагування, сусло, затирання
Дата публікації: 2018-10-11 16:27:59
Останні зміни: 2018-10-11 16:27:59
Рік видання: 2018
Аннотація: Магістерська робота на здобуття наукового ступеня магістра за
спеціальністю 133 – «Галузеве машинобудування». Вінницький
національний аграрний університет. Вінниця, 2018.
Магістерська робота присвячена питанням дослідження інтенсифікації
технологічного процесу екстрагування. Проведено аналіз стану питання та
шляхи інтенсифікації технологічного процесу екстрагування. Теоретично
обґрунтовано конструктивно-технологічні параметри роторно-пульсаційного
екстрактора. Складена програма і методика проведення експериментальних
досліджень. Визначено вплив основних конструктивно-технологічних
параметрів роторно-пульсаційного екстрактора на якісний склад сусла.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/17306.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 17306.pdf Розмір : 1484476 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
