id: 12609
Title: Методичні вказівки до лабораторних робіт з дисципліни "Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини м'ясної та молочної галузі" №1
Authors: Коляновська Л.М., Фабіянська О.Л.
Keywords:
Date of publication: 2017-02-22 15:08:13
Last changes: 2017-02-22 15:08:13
Year of publication: 2017
Summary: У практичну частину включено кількість задач з відповідної
дисципліни, що необхідна для закріплення теоретичного матеріалу.
Лабораторним занять передує опрацювання теоретичного матеріалу відповідних
розділів.
П
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/12609.pdf
Publication type: Методичні вказівки
Publication: для 1 курсу спеціальності "Харчові технології та інженерія"
In the collections : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Ромигайло Ірина Юріївна
File : 12609.pdf Size : 727055 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
