id: 11016
Назва: Шляхи удосконалення технології виробництва молока в стов «промінь» летичівського району хмельницької області 02 10 – др 733д 13.11.2016.036
Автори: Рудик Р.В.
Ключові слова: молоко, переробка, технологія
Дата публікації: 2016-06-17 11:31:02
Останні зміни: 2016-06-17 11:31:02
Рік видання: 2016
Аннотація: Молочне скотарство - одна з провідніх галузь тваринництва, призначення якої - забезпечення виробництва молочних продуктов. Молоко и молочні продукти - незамінні продукти харчування. Молоко містіть около 120 цінних компонентів: білків, жірів, вуглеводів, мінеральних Речовини та ін.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/11016.pdf
Тип виданя: FFFF
Видавництво: диплом
Розташовується в колекціях : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 11016.pdf Розмір : 783707 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
