id: 10458
Назва: Розробка енергозберігаючих технологій виробництва функціональних порошків
Автори: Петрова Ж.О., Снєжкін Ю.Ф., Пазюк В.М.
Ключові слова: функціональні продукти, технологія виробництва, порошки
Дата публікації: 2015-11-29 11:32:05
Останні зміни: 2015-11-29 11:32:05
Рік видання: 2015
Аннотація: Представлені наукові розробки та технологію виробництва із створення функціональних продуктів на основі порошків із застосуванням натуральних інгредієнтів на основі зернових та бобових культур, овочів та фруктів
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/10458.pdf
Тип виданя: Тези доповідей
Видавництво: м. Вінниця
Розташовується в колекціях : 2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 10458.pdf Розмір : 3547419 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
