id: 10235
Назва: Дослідження процесу та розробка ультразвукових апаратів для екстрагування рослинної сировини
Автори: Боднар Михайло Вікторович
Ключові слова: цукроза, екстрагування, кавітація, ультразвукова технологія, ультразвукові кавітаційні апарати, бурякова стружка
Дата публікації: 2016-02-22 14:02:12
Останні зміни: 2016-02-22 14:02:12
Рік видання: 2016
Аннотація: Дипломна робота на тему: «Дослідження процесу та розробка ультразвукових апаратів для екстрагування рослинної сировини».
Виконав студент групи 6–МП спеціальність 8.05050313 – Обладнання переробних і харчових виробництв денної форми навчання Боднар Михайло Вікторович.
Магістерська робота складається із вступу, 4 розділів, висновків, списку використаних літературних джерел. Загальний обсяг роботи – 94 сторінки, містить – 42 рисунки, 4 таблиці, список використаних джерел з 47 найменувань.
Роботу присвячено дослідженню процесу екстрагування з рослинної сировини – бурякової стружки та розробці високоефективних апаратних засобів для реалізації ультразвукової кавітаційної технології.
Здійснено регресійно-кореляційний аналіз експериментальних даних та визначено технологічні параметри процесу. Представлено інженерну методику розрахунку акустичної системи на базі напівхвильового складеного п’єзоелектричного перетворювача. Запропоновано та обґрунтовано принципово нове конструктивне рішення ультразвукового кавітаційного екстрактора.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/10235.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 10235.pdf Розмір : 2589341 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
