id: 8751
Title: Обгрунтування технології та обладнання для переробки волоських горіхів
Authors: Янович В.П. , Купчук І. М. Корольчук В. С.
Keywords: лущення, волоський горіх, руйнівна деформація, вібраційне обладнання.
Date of publication: 2015-06-08 14:22:56
Last changes: 2015-06-08 14:22:56
Year of publication: 2015
Summary: в статті досліджено основні етапи переробки волоських горіхів та визначені основні
енергозатратні операції які потребують вдосконалення. Також розроблено принципову схему вібраційного
обладнання для лущення волоських горіхів, яка дає змогу одночасно реалізувати обертовий і коливний вплив
робочих органів на крихкі плоди.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/8751.pdf
Publication type: Статті
Publication: Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. Серія: Технічні науки, №1 (89) 2015р.
In the collections : 2015 р./ Публікації співробітників у виданнях інших установ/
Published by: Адміністратор
File : 8751.pdf Size : 495102 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
