id: 8238
Title: Методичні вказівки для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Товарознавство харчових продуктів та пакувальних матеріалів» для студентів напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання
Authors: Коляновська Л.М.
Keywords:
Date of publication: 2015-02-25 12:16:51
Last changes: 2015-02-25 12:16:51
Year of publication: 2015
Summary: Пропонований лабораторний практикум призначений для вивчення та практичного освоєння загальних та спеціальних методів аналізу, передбачених нормативною документацією для товарознавчої оцінки якості харчових продуктів.
В кожній роботі вказані мета та завдання роботи, порядок її організації, виділено найважливіші питання, пов`язані з практичним виконанням, метрологією, а також оформленням, опрацюванням та аналізом одержаних результатів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/8238.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 8238.pdf Size : 970326 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
