id: 7690
Title: Машинне доїння корів та первинна обробка молока. Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Машини механізми виробничих процесів у тваринництві» для студентів спеціальності 6.090102 «Технологія виробництва і переробки продукції твар
Authors: Журенко Ю.І., Яропуд В.М.,
Keywords:
Date of publication: 2014-03-26 15:33:13
Last changes: 2014-03-26 15:33:13
Year of publication: 2014
Summary: Доїння корів - один з найважливіших елементів у єдиній технологічній лінії виробництва молока. На частку цього процесу припадає близько 40 - 45% загальних витрат праці на молочних фермах. Застосування машинного доїння корів полегшує працю доярок, підвищує продуктивність праці, знижує собівартість продукції і дозволяє отримувати молоко високої якості. Доїльні установки повніше механізують процес доїння. Крім того, механізовані в потоці збір молока від кожної корови, транспортування його в молочну, охолодження і короткочасне зберігання. При цьому поліпшуються працю доярок і санітарно-гігієнічні умови, забезпечується отримання молока високої якості. Найменші витрати праці при доїнні досягаються на доїльних установках типу «ялинка» і «карусель».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/7690.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 7690.pdf Size : 5719901 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
