id: 6618
Title: Вплив електромагнітного поля на екстрагування олії із насіння сої
Authors: Л. М. Коляновська, В. М. Бандура
Keywords: екстрагування олії, насіння сої, розчинники, жмих
Date of publication: 2013-08-27 11:39:07
Last changes: 2013-08-27 11:39:07
Year of publication: 2012
Summary: У статті наведено дані дослідження впливу мікрохвильового поля на екстрагування олії з насіння сої сорту «Вінничанка» розчинниками н-гексаном та спиртом, різної фракції з цілого зерна та з жмиху.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/6618.pdf
Publication type: Статті
Publication:
In the collections : 2012. Випуск № 10 Том 1 (58)/ Серія: Технічні науки/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Дончевська О.П.
File : 6618.pdf Size : 478436 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
